בהמשך לפוסט הקודם שלי, אני ממשיכה בקו הבריאותי של העוגיות. ולהוכיח (במיוחד לעצמי) שהמתוק ליד כו
ס התה יכול להיות נפלא, גם אם הוא קצת יותר בריא 🙂

העוגיות האלו כל כך קלות להכנה שזה כבר ממש מצחיק. אבל בעיקר טעים!! ולכן עצתי לכם הפעם – נסו את זה בבית!

הבצק:

• 1/2 1 כוסות קמח מלא
• 1/2 1כוסות קמח לבן
• 1 כף א. אפייה
• 1 ביצה
• 3 כפות סילן
• 200 גר' חמאה
• 1/3 כוס סוכר

ההכנה:

1. חממו את תנור האפייה לחום של 170 מע'.
2. הכניסו את כל המרכיבים אל מעבד המזון וערבבו עד לקבלת בצק פירורים גדולים.
3. הוציאו ממעבד המזון ואחדו את הבצק.
4. עטפו בניילון נצמד והכניסו לכחצי שעה למקרר.
5. הוציאו את הבצק וחלקו אותו לכדורים קטנים. בעזרת האצבעות גלגלו כל כדור לגליל קטן וקפלו בעדינות לחצי סהר.
6. סדרו את העוגיות בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
7. הכניסו לאפייה של כ- 25 דקות.

***לצערי כשנזכרתי שאני רוצה לצלם את העוגיות, הן כבר הגיעו לתחתית הצנצנת. (וזה קרה יותר מהר ממה שאתם חושבים) 🙂

בתאבון לכולם,  ולהתראות במתכון הבא!