עוגת לימון בחושה
לאחר תקופת יובש ארוכה. בה הייתי מרוקחת מהמטבח. בשל מעבר דירה, הגעתי לרגע המיוחל והתמקמנו בביתנו החדש. ולאחר שכל פרט ופרט השייכים למטבח תפסו את מקומם. התפניתי ללבוש את הסינר (הישן והנאמן) והתחלתי בבישולים לחג הפסח. ועכשיו שאנחנו כבר שבעים ונקיים. הגיע הרגע לו חיכיתי יותר מכל הכנת עוגה לשבת. ומאחר וקיבלתי משלוח נהדר של…
קרא עודעוגת קרם ותותים
לקראת פתיחת הדף החדש, חיפשתי רגעים משמחים (וטעימים) שפרסמתי במשך השנים. את הפוסט הזה לעוגת הקרם עם התותים, הכנתי לכבוד יום ההולדת הראשון של הבלוג. כלומר בשנת 2012. ובו ציינתי כמה עובדות מאוד משמעותיות בחיי האישיים ובהחלטה לפתיחת הבלוג ולימודי הקונדיטוריה שלי. כך שנראה לי שהוא ראוי לציון כאחת מאבני הדרך המשמעותיות ביותר עבורי. וראוי…
קרא עוד