עוגיות מקרון
עולם הקונדיטוריה הצרפתי, תמיד קסם לי. אך יחד עם זאת תמיד היה לי פחד לנסות את זה בבית. אך עם הזמן כאשר הביטחון עלה החלטתי ליישם באופן אישי את האימרה – "אין דבר העומד בפני הרצון"! וניגשתי למלאכה…. אני התבססתי על המתכון של השף דודו אטמזגין, עם מעט שינויים שלי. ומילאתי את העוגיות בגנאש שוקולד. כמובן שאם…
קרא עוד