ארכיון עשבי תיבול - על קצה המזלג

זהו זה גם אני נשברתי מהחום. ואת העמידה במטבח לזמן ממושך אני משאירה לימי שישי. פשוט כי אין לי מי שיחליף אותי 🙂  וכן יש לי מזגן בבית אם תהיתם. אבל לעומת זאת כבר אין לי הרבה מרץ ואנרגיות. הן בורחות להן יד ביד עם  החום בחוץ. אז מה עושים?? הרי אין מצב שתשמעו אותי אומרת…

את המתכון הבסיסי לפשטידת הבצל הנהדרת הזו, פגשתי לראשונה בבלוג של חברתי המוכשרת שמרית בבלוג שלה שמרית – זה לא רק שמרים מאוד התלהבתי מהעובדה שהפשטידה מאוד קלה להכנה, שהיא פרווה וגם מהעובדה שהיא פשוט טעימה!!! בפעם הראשונה הכנתי אותה בדיוק לפי המתכון של שמרית והיא יצאה נהדרת, אבל מה לעשות שאצלי הפעם השניה כבר חייבת…