מי אני?

היי, וברוכים הבאים לבלוג שלי.
שמי דגנית, אני כבר לא בת 16, אבל יודעת משהו.. (במיוחד על מתוקים ♥) ואת הבלוג הזה הקמתי למען כל אלו שבתחילת דרכם בעולם הבישול והאפייה. ולאלו שאוהבים לחדש ולהתרענן כל פעם מחדש. בין דפי הבלוג תוכלו למצוא טעמים שונים, רעיונות לקישוטים ומן הסתם, בין לבין תוכלו למצוא גם סיפורים קצרים.

קרא עוד >

חדשים בבלוג

פינגר פוד לשבועות

2 ביוני 2016

כן כן… אתם בבלוג שלי (על קצה המזלג) והמתכון הפעם באמת לא מתוק ובלי קצפת בכלל 🙂 אך כדי להצדיק מידי פעם את שמו של הבלוג. אני נותנת לכם הפעם טעימה קטנה ושונה- רק על קצה המזלג. לסגנון אירוח הנקרא [...] קרא עוד

עוגת מרנג

9 במאי 2016

לעתים רחוקות קורה לי, שאני "מתפרעת" במטבח. לרוב אני מאוד אוהבת עוגות מתוכננות מראש, צבעוניות ועם כמה שיותר קישוטי קרם. אבל… כן הרי זה מובן שכאן חייב להגיע ה- אבל! הפעם התחלתי כשהרעיון המקורי היה, להכין עוגת שכבות עם קרם [...] קרא עוד

מקפא קוקוס ונענע

26 באפריל 2016

כל פסח אני מחפשת רעיונות למתכונים חדשים. והשנה מצאתי באתר השף הלבן מתכון מקסים למקפא קוקוס ונענע. מאוד קל להכנה ויפיפה. אבל אני (כמו שאתם בטח כבר יודעים) לא יכולה להכין את המתכון במדויק כמו שהוא. ולכן שיניתי מעט… הוספתי [...] קרא עוד

לחמניות של פסח

25 באפריל 2016

כמו בכל שנה בחג הפסח, הלחמניות האלו חוגגות אצלנו בבית בגדול. בשבוע שכולו מצה, כייף לעתים להתעורר בבוקר לריח של אפייה ולהתפנק עם לחמניה טרייה. המתכון ממש לא מסובך וכל אחד יכול להכין אותו. אפילו רצוי לשתף את הילדים בהכנתן וכך [...] קרא עוד

עוגת מוס אספרסו

12 באפריל 2016

כל שנה אני מכינה לערב פסח שתי עוגות. כאשר אחת מהן חייבת להיות עוגת מוס. ורק את הטעמים אני משנה בכל שנה מחדש. שלא ישעמם לגרגרנים המתוקים שלי :-). השנה לאור ההצלחה שנחל מוס החלבה שלי, החלטתי לשלב אותו בעוגה [...] קרא עוד

פרחי שמרים ותפוחי עץ

7 באפריל 2016

פרח נתתי לנורית קטון ויפה וכחול תפוח נתתי לנורית נתתי הכל, נורית לקחה התפוח, הפרח זרקה לחצר והלכה לשחק עם ילד אחר מכירים את השיר היפה הזה? ולמה אני שואלת?… א. כי הוא באמת יפה ואם אתם לא מכירים אז כדאי שתעשו הכרה [...] קרא עוד