מי אני?

היי, וברוכים הבאים לבלוג שלי.
שמי דגנית, אני כבר לא בת 16, אבל יודעת משהו.. (במיוחד על מתוקים ♥) ואת הבלוג הזה הקמתי למען כל אלו שבתחילת דרכם בעולם הבישול והאפייה. ולאלו שאוהבים לחדש ולהתרענן כל פעם מחדש. בין דפי הבלוג תוכלו למצוא טעמים שונים, רעיונות לקישוטים ומן הסתם, בין לבין תוכלו למצוא גם סיפורים קצרים.

קרא עוד >

חדשים בבלוג

מוס בטעם חלבה

4 באפריל 2016

משסיימנו את המתוקים של פורים. ורגע לפני שמתחילים עם המתוקים של פסח. בוא ניקח אתנחתא קצרה ונפרגן לעצמנו בקינוח של מוס חלבה קל להכנה וטעים טעים/ המוס גם יכול בקלי קלות להפוך לגלידה קרירה וטעימה, אם רק תכניסו אותו להקפאה. 🙂 [...] קרא עוד

עוגת פרג

30 במרץ 2016

את עוגת הפרג הזו, הכנתי לאירוע מיוחד שהיה לנו השבוע. ולמרות שהיא נראית כעוגה שזקוקה להמון השקעה. זו ממש … אבל ממש לא המציאות. כל מה שצריך זה תבנית בצורה קצת שונה מהרגיל, ואתם כבר בחצי הדרך.. כי העוגה עצמה [...] קרא עוד

עוגת פרג קוקוס ושוקולד לבן

9 במרץ 2016

כמו בכל שנה, לקראת חג הפורים. מלבד להכנת אוזני המן בגרסאות שונות. (בהתאם לרצונם של הגרגרנים הביתיים שלי) אני תמיד מנסה גם להכין משהו חדש. רצוי שיכיל פרג (ברוח החג) שיהיה יפה, שיהיה טעים ושיחדש מעט את שולחן החג. השנה [...] קרא עוד

אוזני המן מקמח מלא וממרח תמרים

6 במרץ 2016

בעבר כבר פרסמתי מתכון לאוזני המן מקמח מלא וכוסמין. אך השנה הכנתי מתכון חדש שמאוד מצא חן בעיני. ולכן החלטתי להוסיף לכם גם את הגרסה הקלה והטעימה הזו. הפעם ויתרתי על קמח הכוסמין והכנתי רק מקמח מלא. וגם מלאתי בממרח [...] קרא עוד

אוזני המן

1 במרץ 2016

בדרך כלל אני לא נוהגת לאכול חלקי גוף שונים:-) אבל פעם בשנה בחג הפורים אני חורגת ממנהגי זה, ומכינה, וגם אוכלת, אוזני המן. (אני הכי אוהבת אותם ממולאים בפרג מתוק) 🙂 היום יש מתכונים רבים לאוזני ההמן. לעתים הן [...] קרא עוד

עוגת בראוני עם מוס שוקולד לבן ומרשמלו

24 בפברואר 2016

ניסיתם פעם לשלב בעוגה אחת את כל מה שאתם אוהבים? לרוב זה יוצא מיש-מש אחד גדול נכון? ומחוץ לכם אף אחד לא ממש שותף לחגיגה 🙂 זכור לי מהעבר שבני הקטן מאוד אהב להכין לעצמו כריך מלחם לבן מרוח בריבת [...] קרא עוד