מי אני?

היי, וברוכים הבאים לבלוג שלי.
שמי דגנית, אני כבר לא בת 16, אבל יודעת משהו.. (במיוחד על מתוקים ♥) ואת הבלוג הזה הקמתי למען כל אלו שבתחילת דרכם בעולם הבישול והאפייה. ולאלו שאוהבים לחדש ולהתרענן כל פעם מחדש. בין דפי הבלוג תוכלו למצוא טעמים שונים, רעיונות לקישוטים ומן הסתם, בין לבין תוכלו למצוא גם סיפורים קצרים.

קרא עוד >

חדשים בבלוג

טארט תותים ושוקולד לבן

13 ביולי 2015

את העוגה הזו כבר הכנתי שלוש פעמים בגרסאות שונות. בפעם הראשונה יצא קרם התותים מאוד טעים אבל דליל מידי ולא הצליח להתייצב. בפעם השניה הוא יצא מצויין אבל… איבדתי את הדף בו רשמתי את הכמויות. – כזאת אני …ולצערי לא הותפעתי [...] קרא עוד

קאפקייקס לימון ומרשמלו

13 ביולי 2015

השבוע היו אצלי אורחים מהולנד, אורחים חשובים ואהובים שמכירים היטב את תשוקתי לאפיה וגם את אהבתי למשחקים מתוקים ופרחוניים ולכן הביאו איתם מתנה נחמדה בצורת כוסות תה מסיליקון לאפיית קאפקייקס ומשם כבר היו בטוחים שאני אמשיך לבד….חחח וגם צדקו! [...] קרא עוד

עוגת שוקולד-שוקולד

13 ביולי 2015

העוגה הזו, (כמו עוד כמה המככבות אצלי בבלוג בהצלחה רבה), גם היא הגיעה בהפתעה. במקור התכוונתי להכין את עוגת היער השחור וכבר הכנתי את כל המצרכים הנדרשים, פרט למרכיב אחד (וחשוב ביותר מסתבר 🙂 ) הדובדבנים!! ומה לעשות כנראה שזה לא [...] קרא עוד

עוגת ביסקוויטים בשני צבעים

13 ביולי 2015

לקראת יום המשפחה האחרון, חזרתי אל תקופת הילדות שלי ואל זיכרונותיי מעוגת הביסקוויטים הממכרת שכיכבה כמעט בכל בית, בגרסה זו או אחרת. לדעתי אין מי שלא מכיר את עוגת הביסקוויטים הנוסטלגית הזו, ו(כמעט) אין איש שלא אוהב אותה. העוגה הנפלאה הזו [...] קרא עוד

טארט פירות

12 ביולי 2015

את הטארט הפרותי הרענן הזה הכנתי לכבוד יום המשפחה. חשבתי לעצמי איזה קינוח מתוק ויפה יכול להתאים ולשקף הכי טוב את מהותה של המשפחה (בעיני לפחות..), ולאחר מחשבה (דיי קצרה), אני חייבת להודות, החלטתי שהטארט הזה, המכיל בתוכו את כל [...] קרא עוד

לחמניות

12 ביולי 2015

אם תשאלו את דור הבוגרים של חופשות בתי הספר ובוגרי הקייטנות למיניהם. מה הם הכי זוכרים מהתקופה. תקבלו כמעט תשובה זהה מכולם – את הלחמניה והשוקו! אך איזה טעם נפלא היה ללחמניה הזו הרכה, המקומטת ובעלת טעם החופש…. את הלחמניות [...] קרא עוד